L'anoressia nervosa e' un disturbo alimentare caratterizzato da una restrizione estrema dell'assunzione di cibo, un'intensa paura di ingrassare e una distorta percezione del proprio corpo. Chi soffre di anoressia ha spesso una visione distorta di se', vedendosi come sovrappeso anche quando il corpo e' visibilmente sotto peso.
Le cause dell'anoressia sono complesse e multifattoriali, includendo: